スペイン南部マラガ・アローラ村産
ROLDANエキストラバージンオリーブオイル

手摘み収穫後24時間以内に搾油、コールドプレス製法。
新鮮さの基準である酸度は0.23%以下(※国際基準は0.8%以下)！
輸送は14度の低温でキープして輸入されています。

洋ナシやバナナの皮を思わせる芳醇なアロマが広がる、
フルーティで甘みとコクを感じ、後口にはピリリとした辛みが爽やかに残ります。

サラダや焼き野菜に塩と共に、
桃やバナナ等の果物にそのままかけてもオススメです。

ロルダンのマイスターが厳選したアロレーニャオリーブを選定し、
手摘み収穫後24時間以内に搾油しオイルにしました。
96％以上紫外線カットの緑のボトルです。

地元のマラガの人々の食卓やレストランで愛されています。
スペインでも大変希少なアロレーニャオリーブです。
サラダやオードブル、パスタなど、またデザートの仕上げにも是非ご愛用下さい。

オリーブオイルは、オリーブの果実のみを絞ってろ過した植物油のため、
果実の持っている栄養素であるオレイン酸や、ポリ フェノール、スクワラン、
ビタミンE等の健康&美容への有効 成分が豊富に含まれています。
また、悪玉コレステロールを含み健康への悪影響の懸念がある トランス脂肪酸や
飽和脂肪酸等は一切含まれていません。
オメガ9も豊富で、 食生活が偏りがちな現代人のコレステロー ル対策にも最適です。


《スペイン政府保護品種 ロルダン アロレーニャオリーブ》
湿度や気温、標高、独特な地形ゆえに、美味しいオリーブが育つスペインアンダルシア州の
マラガのアローラ村で収穫される希少品種「アロレーニャオリーブ」
特産品であるアロレーニャオリーブは原産地保護呼称（DOP）を取得しており、
肉厚で種離れが良く、独特な苦みと旨みが楽しめる品種です。
アローラ村のオリーブ生産者たちの「自慢のオリーブ」です。


《ROLDAN（ロルダン）》
ロルダン社は南スペインマラガの1967年創業の家族経営のオリーブメーカー。
原産地保護呼称D.O.Pを唯一認定された高級オリーブ「アロレーニャ」種が看板商品。
マラガの中心地のカレテリア通りの小さな食料品店で
マヌエル・ロルダン・カンポが販売を始めたのが始まり。
現在は彼の3人の子供達が、父親の情熱と決意を守り経営しています。
半世紀でマラガの主要な食品会社の一つにまで成長しました。
ロルダン社は、スポーツを通じて健康的な生活を促進することへの取り組みとして、
陸上競技チーム「Todos a correr」のスポンサーにもなってます。

【黒いキャップの開け方】
キャップをくるくると回して、最後に勢いよくポンッと上方向へ引き上げてください。 便利なノズルが顔を出します。液垂れせず必要な分量を使えます。 ノズルが出づらい時は、一旦キャップを最後までしっかり締めてから、再度キャップを回して 引き上げて下さい。

商品詳細
名称 オリーブオイル
原材料名 食用オリーブ油
内容量 250ml
賞味期限 商品該当箇所にて記載
保存方法 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
原産地 スペイン
輸入・販売者 有限会社グランジャポン（神奈川県横浜市青葉区あざみ野南3-17-15)